Самодельные “жидкие кристаллы”

Очень интересные кристаллы можно сделать в домашних условиях. Цвета их вы можете варьировать по собственному вкусу, а заменив чернила натуральным красителями, можете и вовсе получить съедобные украшения для сладостей и тортов.

Материалы

Для изготовления жидких кристаллов своими руками приготовьте:

• желатин;
• воду;
• емкость;
• ножницы;
• пакет;
• воронку;
• кружку;
• чернила или пищевой краситель.

Шаг 1. Замочите два листа или две упаковки желатина в воде так, как указано производителем на упаковке. Из этого количества желатина получится один кристалл.

Дав ему постоять, добавьте пять столовых ложек воды, и отправьте все вместе в емкости на медленный огонь. Помешивая ложкой, доведите желатиновую массу до однородной консистенции.

Шаг 2. Приготовьте форму для отливки кристаллов. Вам понадобится прямоугольный пакет. Для удобства края его срежьте и, поставив воронку в большую кружку, опустите в воронку сам пакет. Опускайте его углом и после раскройте.

Шаг 3. Слегка остывшую желатиновую массу перелейте в пакет.

Шаг 4. Добавьте цвета в будущий кристалл. Капните в желатиновую массу, уже находящуюся в пакете, несколько капель чернил. Чернила в желатине схватываются красивыми разводами.

Вместо чернил можете добавить пищевой краситель. В отличие от чернил, он сразу ложится на дно и чтобы получить подобие разводов, желатиновую массу в пакете нужно перемешать.

Шаг 5. Заготовки для кристаллов отправьте в холодильник до полного их застывания.

Шаг 6. Аккуратно снимите с заготовок пленку и используйте кристаллы по собственному усмотрению.

Аналогичным образом вы можете приготовить и желе, конечно же, используя пищевой краситель, а не чернила.